紅參通常不是酸性食物,屬于堿性食物,而且也具有藥用價(jià)值。
紅參是五加科植物人參的栽培品經(jīng)蒸制后的干燥根和根莖,味甘、微苦,性微溫,可歸肺經(jīng)、脾經(jīng),所以能夠起到大補(bǔ)元?dú)庖约把a(bǔ)脾益肺的效果,可用于治療氣虛欲脫、脾氣不足、肺虛喘咳等多種病癥,而且紅參還可入心經(jīng),所以具有安神益智的作用,可緩解心悸怔忡、血虛萎黃等情況。
雖然紅參能夠起到一定治療疾病的效果,但是在食用的時(shí)候,不能與藜蘆、五靈脂、皂莢等中藥材共同食用,否則會(huì)產(chǎn)生藥物相互作用,對(duì)身體健康造成影響。而且在這期間也不可以吃蘿卜、綠豆、螃蟹等食物,更不可以與茶同服,以免影響藥物效果。平時(shí)也要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣以及飲食習(xí)慣,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng),對(duì)身體健康有一定的好處。