多囊腎是一種常染色體顯性遺傳疾病。絕大多數患者在30歲以后發(fā)病，部分患者最終會導致尿毒癥。絕大多數多囊腎患者是可以正常吃綠豆芽的，腎功能正常的多囊腎患者飲食上和正常人相似，只需要注意低鹽優(yōu)質蛋白飲食就行，每日食鹽攝入量小于六克。
腎功能有所下降的患者需要注意盡量避免高鉀、高鉀食物攝入，同時需要嚴格控制蛋白類食物的攝入。而綠豆芽中含的磷、鉀較低，并且含蛋白也非常少，適合多囊腎患者食用。
多囊腎能吃綠豆芽嗎
牛艷林主治醫(yī)師
新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院 腎病內科
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
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安海燕
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潘金平
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潘童
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信鵬
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