糖尿病作為我國目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,現(xiàn)在的患病人群已經超過了一個億,這個疾病造成了很嚴重的社會問題,對于患者的生活質量、心理和經濟都造成了很大的負擔,所以對于這個疾病的規(guī)范診治是很重要的,根據(jù)經典的五駕馬車理論,糖尿病的治療里面飲食治療是所有治療的基礎,每一個病人都需要面對。所以,這對他每天需要吃什么,每周的一個合理的餐譜是很重要的。
瀝米飯作為中國部分地區(qū)的一種食物,它是屬于我們通過特殊的烹飪方法,把米飯里面的含糖量比較高的碳水化物的成分,清除之后,剩下的這類米飯就稱之為瀝米飯。瀝米飯的進食對于糖尿病的好處有哪些?
首先,因為瀝米飯的本質就是已經清除了很多的碳水化合物,所以說瀝米飯它本身的含糖量是比較少的,所以說吃瀝米飯對糖尿病患者而言,很有利于控制血糖,能夠保持血糖的平穩(wěn),本身米飯是屬于高升糖指數(shù)的食物,而瀝米飯屬于一個很典型的低升糖指數(shù)的食物,所以說瀝米飯對于糖尿病的好處主要就是有利于控制血糖,讓血糖更加的平穩(wěn),同時能夠補充一定的營養(yǎng),它起到的是這樣的作用。