?由于生長發(fā)育的迅猛期,青少年男性對營養(yǎng)的需求十分重要,在這期間他們所需求的熱量,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素的需要量是人生中最高的。
青春發(fā)育期,青少年男性生長發(fā)育所需要食物中提供熱量,而且他們的基礎(chǔ)代謝率增高,體力活動增加也需要較多的熱量維持,每日供給的食物中要保證有足夠的熱量以及蛋白質(zhì)攝入,在安排青少年高熱量,高蛋白膳食的同時,同時應(yīng)當(dāng)以平衡膳食,全面營養(yǎng)為原則,考慮到他們所需要的熱量,蛋白質(zhì),碳水化合物的需要量,也應(yīng)當(dāng)安排好各種維生素,礦物質(zhì)的攝入,選擇食物要廣泛,主副食要注意合理搭配。