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醫(yī)生主講實錄

土豆是繼大米、面粉、玉米之后又一個人們經(jīng)常攝入的主食。土豆的營養(yǎng)價值較高,含有多種維生素、微量元素、礦物質(zhì),它還含有一定的蛋白質(zhì),具有低熱能,所以有腎炎的患者是可以攝入土豆的。

由于腎炎往往表現(xiàn)有不同程度的血尿、蛋白尿、血壓升高、腎功能不全,因此對腎炎患者總的飲食原則要低鹽、低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白,要補充足夠的熱能,適量的維生素和礦物質(zhì)元素。另外對于腎炎患者,可以在病情加重的情況下,如果出現(xiàn)腎功能減退要嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量,要優(yōu)質(zhì)低蛋白。

以上內(nèi)容僅供參考

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