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腎炎土豆能吃嗎

男, 67歲

2020-06-15 1230次

病情描述:

腎炎土豆能吃嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

大多數(shù)腎炎患者是可以吃土豆的,土豆是一種富含淀粉,但是蛋白含量很低的食物,可以作為主食食用。但是如果腎炎比較嚴重,腎小球濾過率很低,或者伴有高鉀血癥,需要少吃土豆,因為土豆中含鉀量比較高。

意見建議:

腎小球濾過率較低的患者食用土豆時,可以把土豆切開后泡水幾個小時,這樣可以減少土豆里面鉀的含量,烹飪時不要放太多的鹽和油。

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