腎小球腎炎飲食原則是低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白、低磷、高維生素、易消化,清淡飲食。
有高血壓,高度水腫或心衰的病人要限制鈉的攝入,限制水的攝入,鈉以每天半啤酒蓋為宜,同時(shí)限制腌制食物和重口味的調(diào)料品。水的攝入應(yīng)盡可能的少,最多不超過1000,以前一天的尿量加500毫升為主。
如果患者合并有無尿和高鉀血癥,應(yīng)限制高鉀飲食,含鉀高的食物如香蕉,橘子,西瓜,這些要避免服用。蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,優(yōu)質(zhì)蛋白是富含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白,比如牛奶、瘦肉、蛋清,以0.6至0.8克每公斤體重為宜。