輕度腦梗塞患者在日常的飲食中,要注意避免攝入膽固醇含量較高的食物。另外患者要長期用植物油,少吃動物脂肪?;颊叩娘嬍骋惨宓?,不宜吃得過飽。飲食以清淡為宜,在進食以后,鈉會進去血管壁,使其增厚使血壓增高。進食量應該適當不能過飽,否則身體會過胖,加重心臟負擔。
蛋白質(zhì)缺乏同樣會發(fā)生血管硬化。蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白以供應身體必需氨基酸?;颊呖梢赃m當?shù)厥褂靡恍┖.a(chǎn)品,如海帶、海魚等可降低膽固醇防止動脈硬化。
患者還可多吃一些新鮮地蔬菜和水果,因為其中含有大量地維生素c,可調(diào)節(jié)膽固醇代謝防止動脈硬化,同時可以增加血管地致密性?;颊呖稍谇宄科鸫埠?,用白開水250毫升加食鹽0.5克左右融化后飲食,對患者調(diào)節(jié)自身機能有好處。