明代醫(yī)家高濂所著《遵生八箋》中記載:“夜勿食多,凡食后行走,約過三里之?dāng)?shù),乃寢?!彼自捳f:“早飯宜好,午飯宜飽,晚飯宜少?!蓖聿统缘眠^飽,增加胃腸道負(fù)擔(dān),容易造成消化不良,影響睡眠。
現(xiàn)代研究認(rèn)為,生理情況下,進(jìn)食之后腸胃等消化器官便開始工作,要消化食物,需要分泌大量的消化液,這時(shí)就需要更多的血液供應(yīng)才可滿足需要。而其他器官的供血此時(shí)相對減少,大腦也會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的缺血,人就容易出現(xiàn)嗜睡困倦,尤其在飽食的情況下更為明顯。
經(jīng)過一段時(shí)間后,機(jī)體才會(huì)恢復(fù)原狀,這種嗜睡感便逐漸消失。如果晚餐吃飽即上床睡覺,使大腦處于抑制狀態(tài),對其他的器官抑制性加強(qiáng),使胃腸道蠕動(dòng)變慢,消化液分泌不足,消化功能減弱,影響食物的正常消化吸收,久而久之就會(huì)產(chǎn)生飲食積滯之病。飽食而臥,胃中脹滿不適,因而干擾正常的睡眠。