對(duì)于糖尿病患者來(lái)說米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰,那么他們可以吃什么呢?它們可以吃:
1、五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維,以低糖,低淀粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。
2、豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素。
3、苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長(zhǎng)期服用則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。糖尿患者可以喝豆?jié){,盡量不要加糖。