糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┒節(jié){。但是這里所指的豆?jié){是那種沒有任何雜質(zhì)的純豆?jié){，最好是那種就是純液體豆?jié){，里面不會(huì)摻雜有其他糧食的，現(xiàn)在市面上很多都是買那種現(xiàn)磨的五谷雜糧的豆?jié){，這種豆?jié){是不適合患者服用的，因?yàn)槔锩娴臒崃?、糖分、還有主食都是偏多，所以說糖尿病患者不適合喝這類的豆?jié){。
豆?jié){其實(shí)也是屬于豆制品的一種，可以作為一種植物蛋白的來源，糖尿病患者可以將豆?jié){作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一種選擇，每一餐服用豆?jié){的量大約是在一杯，也就是二百毫升左右，這個(gè)量還是比較合適的，同時(shí)配合其他的主食，還有青菜，這樣既可以保證血糖不會(huì)出現(xiàn)非常明顯的波動(dòng)，也可以保證營養(yǎng)的全面攝入。但是在糖尿病腎病伴有大量的尿蛋白或者是有腎功能異常的時(shí)候是不建議喝太多豆?jié){的，因?yàn)樘嘀参锏鞍椎臄z入會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
