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冠心病營養(yǎng)治療原則

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醫(yī)生主講實錄

第一,能量以維持理想體重為宜,蛋白質占總能量的13%到15%,脂肪占總能量的20%到25%,碳水化合物占總能量的65%。

第二,控制脂肪攝入量及其成分20%到25%。

第三,限制膽固醇預防膳食小于每天三百毫克,治療膳食小于每天二百毫克,禁用高膽固醇的食物。

第四,蛋白質的供給,15%的蛋白質盡量多選用黃豆及其制品。

第五,碳水化合物的供給,選用多糖類占熱能的小于65%。

第六,供給充足的維生素c和礦物質。

以上內容僅供參考

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