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醫(yī)生主講實錄

腎炎患者可以吃雞蛋。得腎炎的患者雖然有蛋白尿及血尿,為了減輕腎小囊的壓力,減少尿蛋白的程度,要求患者是優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。每天蛋白質(zhì)的攝入量控制在0.6-0.8克每公斤體重,比普通的正常健康人蛋白質(zhì)攝入水平低,大概相當(dāng)于普通人的六到八成。

為了避免患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良,要求患者在這種低蛋白飲食的前提下,蛋白質(zhì)的攝入量以動物性的蛋白或者是大豆制品占比超過50%-60%以上,叫做優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。

雞蛋當(dāng)然屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,一個雞蛋50g,含有蛋白質(zhì)的量大概是7g,腎炎的患者可以根據(jù)自己體重的情況計算應(yīng)該吃多少蛋白質(zhì)。其中動物性蛋白質(zhì)應(yīng)該是多少,腎炎的患者每天一個雞蛋不成問題,如果每天吃兩個雞蛋時,蛋黃也只能吃一個。

以上內(nèi)容僅供參考

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