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醫(yī)生主講實錄

脂肪肝的一個飲食的禁忌,我們知道脂肪肝脂肪已經(jīng)在肝臟里面浸融甚至有一些是有肝功的異常,那我們一定要去減少比如說酒,就是絕對要去戒酒,因為酒精對這個肝臟它是有一個潛在的一個風(fēng)險,那我們戒酒這是首要的,然后適當(dāng)?shù)臏p少一精致淀粉類的,就是大量的攝入碳水化合物,那這種糖分的一個吸收它會轉(zhuǎn)化成脂肪然后沉積在肝臟,對肝臟引起進一步的損害,所以要減少一個禁止淀粉類的攝入,可以轉(zhuǎn)變?yōu)楸热缯f們講的有一些粗糧,或者是增加綠葉蔬菜,包括含量高的一些蔬菜,粗細搭配,然后對脂肪肝會有一個好處。

在有脂肪方面我們盡量選擇不飽和脂肪酸,比較豐富的一些油脂,包括一些深海魚油啊,或者是亞麻籽油啊,這些對一個脂肪肝會比較合適,然后減少一些反式脂肪酸,比如油炸的或者是點心里邊的脂肪都是一些反式脂肪酸,或者是包括還有一些飽和脂肪酸,過度飽和脂肪酸在這個動物油里面這些我們盡量的去避免。

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