水果一般不含嘌呤,痛風(fēng)病人可以放心適量食用。但是水果含糖分高,痛風(fēng)病人若過分食用也會(huì)使血尿酸升高。同時(shí)營(yíng)養(yǎng)過剩對(duì)糖尿病、肥胖者、痛風(fēng)均不利,所以痛風(fēng)病人應(yīng)選用含糖量低的西紅柿、草莓、西瓜等水果。
一般而言所有的蔬菜含嘌呤均較葷菜為低,僅少數(shù)蔬菜,如菠菜、韭菜、豌豆、大豆、青椒含嘌呤較多,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少食,但四季豆、大蒜含嘌呤較少,患者可適當(dāng)選用。大白菜、菜瓜、西紅柿、蘿卜、卷心菜、胡蘿卜、海帶、土豆、茄子、絲瓜含嘌呤極少,痛風(fēng)患者可以放心使用。