一、油炸食品,油炸食品中含有致癌物質(zhì)比較多,易引起胃癌的發(fā)生,并且容易加重腸胃負(fù)擔(dān),攝入量高易發(fā)胖,對身體不好。
二、動物內(nèi)臟,動物內(nèi)臟含膽固醇較多,吃多了容易造成動脈硬化、動脈堵塞和動脈栓塞,心腦供血不足等疾病,嚴(yán)重可導(dǎo)致冠心病、心肌梗塞和心肌缺血、腦梗塞、腦癱瘓等。
三、燒烤,燒烤過程中肉類食物含的氨基酸會產(chǎn)生基因突變物質(zhì),而這些物質(zhì)正是導(dǎo)致癌癥的主要原因,大魚大肉雖然蛋白質(zhì)豐富,但也屬于高脂肪食物,還是需要適可而止,晚上吃這些會增加肝腎負(fù)荷,容易引起肥胖和高脂血癥。