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為什么喝酒可以引起急性胰腺炎?

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醫(yī)生主講實錄

從生理學上講,胰腺是人體主要的消化器官,每天都可以產生大量胰液排入十二指腸。胰液中含有大量的強效酶類,如胰淀粉酶,胰脂肪酶和胰蛋白酶促進食物進行消化分解,這些酶進入腸道前以毫無活性的酶原存在,所以對自身組織沒有任何傷害。一旦離開進入腸道與膽汁相遇后,胰原就能被激活成消化酶。

從解剖結構上講,人類膽管和胰管在進入腸道前有一個共同的通道,通道圍繞著括約肌,酒精類物質刺激可以引起共同通道擴約肌水腫,膽汁反流至胰管,在胰腺內部激活胰酶從而誘發(fā)急性胰腺炎。

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