飲食不當是引起上消化道出血的常見誘因,多是由于使用了較干不容易消化的食物,如花生、魚刺、骨頭、油炸食物等,該類食道和食物胃腸壁黏膜摩擦,可以直接導致粘膜破損,粘膜下血管破裂而出血。
藥物主要是非甾體抗炎藥和糖皮質激素,非甾體抗炎藥如阿司匹林,可以刺激胃粘膜抑制胃酸合成,具有粘膜保護能力的物質。糖皮質激素會使胃酸、胃蛋白酶分泌增加,抑制胃粘液分泌,降低胃粘膜的抵抗力。
飲酒,酒精類的如乙醇,乙醇本身可以破壞胃粘膜粘液,如有潰瘍者易誘發(fā)出血,此外,醉酒后的劇烈嘔吐運動可引起邊膜粘膜撕裂,也會出現(xiàn)以嘔吐為鮮血為主要的臨床癥狀的上消化道出血