不能明確判斷烏骨雞和土雞哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較好。
烏骨雞和土雞均屬于雞的一種類型，如果患者的身體比較虛弱或者大病初愈的人群可以適量的喝一些烏骨雞湯或土雞湯，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。烏骨雞和土雞中均含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素E、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，吃此類食物可以提高機(jī)體免疫力，而且還能夠補(bǔ)充身體所需的能量。因?yàn)閮煞N雞中的營(yíng)養(yǎng)成分相同，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較相似，因此不能判斷烏骨雞和土雞哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，在日常生活中可以根據(jù)自身的喜好，選擇適合自己的食物。
日常飲食中還應(yīng)做到膳食均衡，也可以吃一些雞蛋、瘦肉、蘋果、香蕉、火龍果、青菜、白菜等食物，可以為機(jī)體補(bǔ)充充足營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有一定的好處。
