專(zhuān)家建議: 可適量吃
建議用量: 120g（約1/5只）/天
慎食人群: 對(duì)雞肉過(guò)敏的人群、高脂血癥患者、高膽固醇血癥患者
宜食原因: 雞肉中的蛋白質(zhì)含量比較多，燒傷的患者適量吃雞肉能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以緩解饑餓，補(bǔ)充能量，有利于身體健康，對(duì)傷口的恢復(fù)也可以起到輔助促進(jìn)的作用。
注意事項(xiàng): 不可過(guò)量吃。可以清燉，也可以煲湯，還可以做成宮保雞丁食用。
正文:
燒傷的患者可適量吃雞肉。
建議用量：120g（約1/5只）/天。
燒傷的患者皮膚功能會(huì)受到影響，飲食方面應(yīng)注意食用富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是人體中一種重要的營(yíng)養(yǎng)成分。雞肉中的蛋白質(zhì)含量比較多，燒傷的患者適量吃雞肉能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以緩解饑餓，補(bǔ)充能量，有利于身體健康，對(duì)傷口的恢復(fù)也可以起到輔助促進(jìn)的作用。
雞肉中含有蛋白質(zhì)和脂肪，過(guò)量吃容易加重胃部負(fù)擔(dān)，引起惡心、嘔吐、食欲不振等消化不良的癥狀，所以不建議過(guò)量吃。雞肉可以清燉，也可以煲湯，還可以做成宮保雞丁食用。對(duì)雞肉過(guò)敏的人群、高脂血癥患者、高膽固醇血癥患者應(yīng)避免吃。
燒傷的患者應(yīng)避免穿過(guò)于緊繃的衣服，以免對(duì)傷口部位造成摩擦，不利于傷口恢復(fù)。還應(yīng)保持皮膚清潔衛(wèi)生，結(jié)痂后避免抓撓，以免產(chǎn)生感染或破潰。
