糖尿病患者可以吃生菜,如果是沒有放任何油的生菜,糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍绻浅吹纳?,還是要對(duì)生菜的量進(jìn)行控制的,因?yàn)橛糜统吹纳怂幸欢康闹?,這種炒出來的生菜對(duì)糖尿病患者的血糖影響還是比較大的,所以對(duì)這一類型的生菜要盡量控制量。
另外就是如果是涼拌的生菜,不含有油脂類的東西,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?,因?yàn)樯怂且环N升糖指數(shù)比較低的蔬菜,對(duì)糖尿病患者的血糖影響不是很大。