肝硬化的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破?,但是一定要將豆制品充分的煮熟煮爛,不贊成吃過分堅(jiān)硬的豆制品,缸豆如果徹底的煮熟煮爛了是可以吃的,其實(shí)豆制品含蛋白質(zhì)比較豐富。
肝硬化患者的飲食需要根據(jù)患者的實(shí)際情況來進(jìn)行調(diào)整,在病情相對(duì)平穩(wěn)普通的時(shí)候可以進(jìn)行普通人正常的飲食,但是需要戒煙,戒酒,如果存在著明顯的食管胃底靜脈曲張,要避免一些過分堅(jiān)硬的食物,避免一些過分滾燙的食物,如果存在著肝性腦病就需要限制蛋白質(zhì)的攝入。