許多醫(yī)書上記載,金蟬花性味甘、寒、無毒。但是許多報道當中頻頻出現(xiàn)食用金蟬花中毒的情況。
主要有以下幾個方面的原因。首先金蟬花生長在潮濕的南方,南方雨水較多,經(jīng)?;L成之后,沒有得到及時的采摘,就容易腐爛變質(zhì),食用后可能導(dǎo)致中毒。
其次,金蟬花的品種很多,許多人自行采摘,不能進行很好的辨別,可能采摘的是與金蟬花相似的類蟬花,因為誤食其他產(chǎn)花而中毒。最后部分人群可能對蟬蛹所含的特異性蛋白過敏,服用之后引起嚴重的過敏反應(yīng)。
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