甲狀腺癌患者身體的營養(yǎng)處于負平衡的狀態(tài),需要每天攝入1.5克以上蛋白質。綠豆能夠提供優(yōu)秀的植物蛋白,可以作為一種重要的食物。其實,甲狀腺癌患者在飲食上沒有十分特殊的禁忌。總的原則是清淡,細軟易消化吸收為主。在食物選擇及進補時,不要急于求成,可以從流質飲食開始,沒有明顯不適時,再過渡到半流食、普食。
術后甲狀腺癌患者可能會有吞咽困難,這時候需要吃流食,可以為患者準備一些易吞咽好消化的食物,比如粥,但是注意粥中不要放太多的鹽。
要注意補充蛋白質,高熱量和高維生素的營養(yǎng)膳食,剛才所說綠豆可以起到相應的作用。