胰腺炎的患者無論是在急性期或者是在恢復期都最好不要吃變蛋，尤其是在胰腺炎急性期，這種情況一般需要暫禁食一段時間，讓胰腺充分的休息，避免進食以后加重胰腺的負擔。
在胰腺炎恢復期要注意清淡易消化飲食，變蛋富含有豐富的蛋白質以及膽固醇的成分，食用以后容易使胰腺炎加重，甚至誘發(fā)胰腺炎的再次復發(fā)，所以即使是在胰腺炎恢復期，也最好不要吃變蛋，避免油炸、油膩、辛辣、生冷、刺激、過酸、過甜等不容易消化的食物，忌煙酒、濃茶、咖啡等等，避免暴飲暴食及過飽飲食的情況，少食多餐。
胰腺炎能吃變蛋嗎
楊蜜蜜主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 消化內科
2019-11-14 1941次
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胰腺炎能吃魚嗎胰腺炎分兩個時期，急性發(fā)作期的時候，所謂急性發(fā)作期就突然地發(fā)生胰腺炎疼痛，然后住在醫(yī)院里面，在這個期間是要禁食的，這個禁食的時間，一般根據(jù)病情的輕重，要兩到四周，在兩到四周之內，飲食是在有醫(yī)生指導下慢慢恢復的，我們通常在第一周是禁食，第二周可以吃碳水化合物，第三周可以加蛋白質飲食，第四周可以加脂肪飲食，所以你剛剛問的能不能吃魚吃蝦，如果說你的病情在好轉的時候，在胰腺炎發(fā)作期的第二周開始，可以在醫(yī)生指導下吃一些高質的蛋白質，比如清蒸魚、水煮蝦等等，這些是可以吃的，它的量吃多少，是根據(jù)你吃了以后，舒服的情況來決定的，在胰腺炎恢復期的時候，我們還是鼓勵患者要多吃一些，高質量的蛋白質，在恢復期的時候，這些蛋白質是相對是不限的，魚、蝦、肉都是可以吃的，但是我們要求的是什么呢，要低脂肪、要清淡。
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朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 20159次
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發(fā)作期，飲食是醫(yī)生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復期的時候，那么可以進行飲食的調理。一般來講，胰腺炎發(fā)作期以后，三周到四周以上，恢復期的時候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因為酸性的水果，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發(fā)作期的時候，不應該要吃。
01:00
朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 32765次
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胰腺炎能吃雞湯嗎胰腺炎能不能吃雞湯要看他處在什么情況，他是處在急性胰腺炎發(fā)作期，還是處在修復期。如果是急性發(fā)作期的話，建議大家不要飲用雞湯，因為雞湯里頭含有油脂，可能會加重或者使已經(jīng)緩解的胰腺炎再次加重或者形成重癥胰腺炎，所以急性發(fā)作期或者是剛剛緩解的時候不要吃。但是當我們的病情緩解一到兩個月以后，我們可以逐漸慢慢的進一些雞湯，但是雞湯必須要保證把上面的油撇干凈，因為上面如果有油的話，有可能會使胰腺炎再發(fā)，甚至加重。如果到半年以后，我們也是可以喝雞湯的，因為胰腺已經(jīng)有一定程度的修復了，但是同樣要注意一定要減少我們雞湯上油的攝入，這樣對我們的身體就有好處，而且能幫助我們胰腺的修復。語音時長 1:05”
李靜
主治醫(yī)師寶雞市中醫(yī)醫(yī)院
2018-10-27 5033次
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胰腺炎能吃炒菜嗎對于胰腺炎的患者在發(fā)病的急性期是不能夠吃炒菜，這時候一般需要暫禁食一段時間，在胰腺炎的恢復期即使吃炒菜也要注意少放油，避免進食以后加重胰腺負擔，誘發(fā)胰腺炎的再次出現(xiàn)。對于胰腺炎的患者要注意保持良好的飲食及生活習慣，少食多餐，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況，注意休息，保持心情愉悅，以容易消化的清淡飲食為主，避免辛辣、刺激、過酸、過甜、生冷、油炸、油膩等不容易消化的食物，忌煙酒、濃茶、咖啡等等。語音時長 01:10”
楊蜜蜜
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2019-10-30 3175次
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胰腺炎能吃絲瓜嗎病情分析：絲瓜具有清涼利尿，活血，通經(jīng)，解毒之功效，胰腺炎恢復期吃絲瓜是非常好的選擇。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值達到抗病毒、防癌目的。意見建議：胰腺炎吃東西一定要注意少食多餐，不能吃油膩食品，吃絲瓜可以，但一定要少吃。急性胰腺炎發(fā)作期最好先吃易消化食物，等急性期過后再逐漸添加。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2019-10-24 1903次
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王東梅
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-08 2704次
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胰腺炎能吃竹筍嗎胰腺炎的患者能夠吃竹筍，當然，這要建立在患者病情穩(wěn)定，患者的生命體征平穩(wěn)，患者的腹痛、腹脹、發(fā)熱等臨床癥狀得到了緩解，這時候才能夠允許患者少量多餐的吃一些竹筍，這樣才有利于患者的身體健康。
焦占江
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2021-03-01 572次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-11-29 309次
