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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎的飲食原則主要是要求低鹽低脂,同時根據(jù)患者的水腫等鈉水潴留情況,適當?shù)南拗扑臄z入。對于腎炎患者低鹽低脂要求,是貫穿于整個疾病治療和維持期間的。通常建議在烹飪時少放油、少放鹽,同時以清淡為主、易消化,不要食用過多的肉類。

建議補充蛋白可選擇優(yōu)質蛋白含量比較高的食物,例如純牛奶、魚或者是雞蛋清等等都是可以的。同時,每日鹽的攝入量建議不多于3克。另外,患者如因反復的水腫、高血壓,甚至是有心功能的減退,則建議限制水的攝入,飲食當中的湯類,比如骨頭湯、肉湯或者各種米粥,以及含水量比較高的水果例如西瓜等等都是要限制的。

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