慢性腎炎患者普遍要求低鹽、低脂飲食，對于含鹽和含油脂比較高的食物，都需要忌口不建議食用。
鹽含量比較多的，首先見于咸菜等各種腌制品，其次方便面、成品的涼拌菜或者腌制的烤腸、熏腸，甚至面包等食物中，鹽含量也需要考慮在內(nèi)。這些食物通常品嘗不會太咸，但鹽含量已經(jīng)超標，因此建議最好患者在家自我烹飪食物。
另外，高油脂類的魚湯、肉湯、骨頭湯及油炸類的食品，不建議食用。在烹飪時可以吃肉，但不要飲用煮肉或者是熬的湯，大部分的油脂都會進入湯當中。
慢性腎炎忌口的食物
張莉莉主治醫(yī)師
滕州市中心人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
2019-12-20 2324次
為你推薦
-
慢性腎炎吃什么食物慢性腎炎除了低鹽以外，要給他稍微的蛋白的攝入也要低一點，而且要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白就是盡量地少攝入植物蛋白，而攝入動物蛋白。動物蛋白里面像肉類、蛋、奶都是優(yōu)質(zhì)蛋白。而且這個肉類里面盡量地也是攝入白肉，比如魚肉、雞肉、鴨肉。紅肉也可以攝入一點，但是紅肉總體來說產(chǎn)生的廢物要稍微多一點，所以咱們對這一類的病人紅肉也盡量地要少攝入一點。另外這種病人往往胃腸道功能不好，所以咱們可以給他多吃一點高纖維素的食物，像芹菜、韭菜這一類的都可以多吃。但是咱們中國傳統(tǒng)來說對于腎炎有些發(fā)物不能吃，像公雞、鯉魚，但是我們通過長期的臨床實踐發(fā)現(xiàn)公雞、鯉魚這一類的食物咱們腎炎的病人也是可以吃的。
01:17
馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2020-02-21 7933次
-
慢性腎炎應(yīng)避免吃什么食物除非腎功能不全的時候，合并有腎衰了，這時候可能飲食治療，限制得比較多。如果在腎功能好的情況下，治療沒有什么特別的說不能吃，或者是必須吃什么，就是正常健康的飲食。一般因為慢性腎炎，常常合并有高血壓，因此建議低鹽飲食，如果你合并有腎衰了，這時候會告訴你要低蛋白的飲食；如果有水腫的，會讓你限制水、鹽。每個病人的情況不一樣，我們會根據(jù)情況來跟患者交代。
01:09
安海燕
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
2019-09-02 3026次
-
慢性腎炎沒有忌口臨床上慢性腎炎患者應(yīng)當注意進行飲食控制，患者平時應(yīng)當忌口。如果患者不忌口的話，隨意大吃大喝，可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)病情加重，不利于患者病情的控制。慢性腎炎患者在飲食上應(yīng)當進行清淡飲食，避免大魚大肉，避免胡吃海喝，避免暴飲暴食。應(yīng)當進行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，避免吃一些過于辛辣、油膩或者其他具有刺激性食物。當慢性腎炎患者出現(xiàn)了高血壓和水腫時，還應(yīng)當適當限制鹽的攝入，此時患者應(yīng)當注意不要吃含鹽較多的食物，盡量少吃各種腌制品以及咸菜。在烹飪蔬菜和食物的時候，除了應(yīng)當少放一些鹽之外，還應(yīng)當少放含鹽較多的調(diào)味品。患者當盡量少吃含飽和脂肪酸較多的食物，可以適當吃一些富含纖維素以及維生素的食物。當慢性腎炎患者出現(xiàn)腎功能衰竭時，建議此時患者不應(yīng)當吃過多含蛋白質(zhì)較高，以及高磷、高碘的食物，以免不利于患者病情的控制。必要時患者應(yīng)當采取優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，輔助以進行治療。語音時長 1:34”
徐亞光
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-02-12 1591次
-
慢性腎炎什么忌口慢性腎炎患者在病情發(fā)展的早期，腎功能沒有明顯的異常，腎小球濾過率也基本正常，這個時候沒有特別忌口的東西，建議低鹽、低脂飲食，盡量的食用富含維生素的食物即可。隨著病情的發(fā)展，腎功能逐漸下降，最終發(fā)展為慢性腎衰竭，這個時期需要患者低鹽，低脂、低磷、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白是指動物蛋白，比如瘦肉、蛋清、牛奶、魚等，盡量減少植物蛋白的攝入。同時，要限制蛋白質(zhì)的攝入，建議每公斤體重每天0.6到0.8克之間，長期的低蛋白飲食會導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，建議同時服用開酮以避免營養(yǎng)不良的發(fā)生。高磷的食物比如堅果類以及海產(chǎn)品要禁止食用，另外高鉀食物，比如地瓜、土豆、紅棗、香蕉等，也要盡量的限制攝入，避免引起嚴重的高鉀血癥，如果水腫比較嚴重，要限制水的攝入以及含水比較多的水果。語音時長 01:42”
袁玉飛
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-03-29 2204次
-
慢性腎炎吃什么食物病情分析：慢性腎炎的患者可以多食用些清淡少油的食物，也可以多吃一些有利尿作用的食物。比如西瓜，冬瓜，綠豆，鯽魚，羊奶等。意見建議：慢性腎炎的患者建議不要吃高鹽分的食物，不要吃辛辣刺激，油膩煎炸類以及腌制類的食物。同時患者不要喝刺激性的飲料，要戒煙戒酒。要注意休息，避免過度的熬夜以及勞累。
葉文艷
副主任醫(yī)師海城正骨醫(yī)院
2020-05-09 1503次
-
慢性腎炎能吃什么食物病情分析：慢性腎炎的患者可以適當補充優(yōu)質(zhì)低蛋白的食物，比如說牛奶雞蛋，蝦，瘦肉等。也可以適當吃一些富含維生素的各類蔬菜水果等。意見建議：建議患者一定要低鹽低脂飲食，避免辛辣刺激，油膩煎炸類以及腌制類和生冷硬的食物，同時要戒煙酒。還需要多注意休息，保持愉悅的心態(tài)積極配合醫(yī)生進行治療。
葉文艷
副主任醫(yī)師海城正骨醫(yī)院
2020-05-08 1603次
-
慢性腎炎忌口什么慢性腎炎患者忌口辛辣、高鹽等食物以及非甾體類抗炎藥、氨基糖苷類抗生素等藥物。一、忌口的食物：1、辛辣：慢性腎炎的患者應(yīng)該禁食辛辣的食物，比如辣椒、大蒜、生姜、生蔥、胡椒、芥末等，以免吃了以后，通過腎臟過濾，對腎臟造成刺激，加重腎臟的負擔。2、高鹽：慢性腎炎的患者吃高鹽的食物會加重腎臟的負擔，導(dǎo)致病情
鄭丹俠
主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院
2022-11-01 112次
-
慢性腎炎哪些食物不能吃慢性腎炎患者不能吃辣椒、芥末等辛辣的食物，也不能吃油條、炸雞等油膩的食物。慢性腎炎可能是急性腎炎反復(fù)發(fā)作導(dǎo)致，也可能是因為炎癥過度刺激或者免疫異常引起的，患病以后會使患者出現(xiàn)蛋白尿、水腫以及高血壓的癥狀，還可能會引發(fā)血尿，嚴重時也會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，慢性腎炎患者在日常生活中不能吃辛辣的食物，比如辣
鄭丹俠
主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院
2022-10-25 95次
