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咖啡能預防冠心病嗎

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醫(yī)生主講實錄

一般咖啡是不能預防冠心病的,對于冠心病來說,我們一般主張的是低鹽飲食,低脂飲食。低鹽每日的鹽攝入量5到6克;低脂肪飲食,食一些植物類的,比如說茶油,橄欖油,玉米油,豆油,菜油等。盡量不要吃一些動物制品熬制的油,因為含脂肪和膽固醇都比較高。肉類制品的多吃一些瘦肉類的,比如雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,其中魚肉最好,含脂肪和膽固醇比較低;多吃一些豆制品或者豆奶之類;多吃一些新鮮的蔬菜水果,特別是含鉀元素比較多的一些水果,香蕉,橘子等;還有其他的蔬菜有木耳,馬鈴薯、紫菜,海帶之類的,因為鉀元素有抗動脈粥樣硬化的作用。所以能夠預防冠心病的一些食譜中,并沒有咖啡能夠預防,所以說平時服用咖啡不能預防冠心病。

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