尿毒癥的患者最好要少吃萵苣。萵苣里含有的鉀是比較高的,而對(duì)于尿毒癥的患者來說,在飲食上最忌諱的就是高鉀食物。高鉀食物主要是各種蔬菜,水果,比如橘子,香蕉,大紅棗,另外就是現(xiàn)在討論的萵苣。這里面含有的鉀是比較高的,如果吃了太多,那么就引起高鉀血癥,高鉀血癥首先影響的就是心臟的跳動(dòng),會(huì)引起惡性心律失常,導(dǎo)致患者猝死。因此對(duì)于尿毒癥的患者來說,要少吃這種食物,甚至不吃。
如果患者真想吃這種食物,那么要經(jīng)過處理一番才能吃,就是在炒之前用熱水燙洗半小時(shí),這樣在高溫作用下,細(xì)胞就會(huì)破裂,里面的鉀就會(huì)排出,那么在吃的時(shí)候攝入的鉀相對(duì)來說就會(huì)減少。另外在吃這種食物之后一定要規(guī)律血液透析,這樣才能夠?qū)z入身體內(nèi)的鉀清除掉。