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醫(yī)生主講實錄

可以。慢性腎炎的患者,或者是急性腎炎的患者都是可以吃筍的。

對于腎炎的患者,一般飲食上需要注意低鈉飲食,也就是控制鹽的攝入量不能超過3克/天。另外有一些人因為水腫比較嚴重,需要控制液體的攝入量,維持體重的平衡,避免加重水腫。

另一方面,需要適當的控制蛋白質的攝入量,保證優(yōu)質蛋白攝入。另外,還有保證熱卡的攝入。

而筍作為一種蔬菜,是可以同正常人一樣,進食正常量的。當然我們不推薦大量的食用筍。

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