冠心病患者可以吃豆制品,例如豆?jié){,豆腐腦,黑豆,黃豆等。豆制品含有一定的蛋白,能夠提升人體的白蛋白的水平,并且能夠提升人體的免疫力。
如果患者合并有糖尿病腎病時(shí),不建議吃豆制品,因?yàn)檫M(jìn)食這種植物蛋白可以使腎臟損傷進(jìn)一步的加重,可以出現(xiàn)尿蛋白情況的發(fā)生,并且可以使尿蛋白情況進(jìn)一步的加重,預(yù)后較差。所以對(duì)于冠心病本身來說是可以吃豆制品的。
除了豆制品以外,還可以吃一些維生素A,維生素C含量比較豐富的蔬菜、水果,比如西紅柿,黃瓜,茄子,菠菜,大白菜,卷心菜,蘋果,梨,橘子,橙子,香蕉,西瓜,葡萄等。也可以吃以些菌類食物,例如金針菇,蘑菇,猴頭菇等。