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醫(yī)生主講實(shí)錄

尿毒癥患者可以適當(dāng)吃些香菇。干香菇雖然含磷含鉀都比較高,但是用水泡發(fā)以后每100克香菇含磷含鉀都在100mg以下,屬于低鉀低磷的一類食物,尿毒癥患者可以適當(dāng)吃,但是烹飪的時(shí)候,最好少加鹽,蠔油,味精,雞精等含鈉離子較多的調(diào)味品,以免攝入過(guò)多的鈉離子造成水鈉潴留,引起水腫,甚至導(dǎo)致左心力衰竭。

尿毒癥患者飲食上需要注意低鹽優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,盡量少吃高磷高鉀的食物,每日食鹽攝入量維持在6克以下。

以上內(nèi)容僅供參考

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