患有糖尿病的患者可以吃面筋,因?yàn)槊娼钏牡矸郾容^少,含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,適當(dāng)?shù)某砸恍┟娼羁梢匝a(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì),不會(huì)引起血糖驟然升高,所以患有糖尿病的患者,也可以吃面筋。
另外,糖尿病的患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,避免吃含糖量比較高的食物,如蛋糕、甜點(diǎn)、糖果以及含糖量比較高的水果,避免吃脂肪含量比較高的食物,如動(dòng)物的內(nèi)臟、油炸食品、黃油、肥肉,避免吃含鹽量比較高的食物,要控制總熱量的攝入,清淡飲食,均衡營養(yǎng)。