這個問題看似有些無厘頭,其實提問者的實質(zhì)是關(guān)心是否存在酸堿體質(zhì)和酸性體質(zhì),是否酸性體質(zhì)容易導(dǎo)致癌癥的擔(dān)憂。
在這里,首先我要確認(rèn)并沒有所謂酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)之分,而且更沒有說酸性體質(zhì)容易導(dǎo)致癌癥之說,現(xiàn)在已經(jīng)被證實這是一個謊言。即使我們吃了有酸味的食物也并不代表這個食物就是酸性的,即使是酸性的,我們體內(nèi)的PH值也不會隨之改變。
對于甲狀腺癌患者,炒菜能否放醋還要取決患者的個人口味和菜品,如果患者是山西人,那么就只管放醋好了;如果我們炒的是酸辣土豆絲,那么放醋也是必不可少的,與甲狀腺癌毫無關(guān)系。