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膽囊結(jié)石應(yīng)該多吃什么

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醫(yī)生主講實(shí)錄

膽囊結(jié)石病人飲食應(yīng)清淡,在具體食物的選擇上,可以口服溫鹽水、玉米糊、南瓜湯,各種蔬菜和水果都是可以吃的,但是要注意適度加熱,避免生冷。

在飲食方法上應(yīng)該注意六點(diǎn):

1、少吃多餐,每天8到10次,每次少量,多吃幾次。

2、清淡一點(diǎn),但要放鹽不放油,以軟食為主。

3、進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。

4、烹調(diào)方法多為蒸,涼拌,燉煮為主,不炒菜,不煨湯。

5、每天觀察患者消化能力,看有無惡心、嘔吐及腹痛、腹瀉。如果有,就需要適度調(diào)整飲食。

6、不吃油膩、辛辣食物,不抽煙,不喝酒。

以上內(nèi)容僅供參考

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