其實一般我們建議腦炎的患者是盡量不要吃皮蛋的。
因為皮蛋它里面富含一些亞硝酸鹽等，對患者來說其實是不能提供營養(yǎng)的，并且有一些皮蛋因為衛(wèi)生條件不好，可能會引起食物中毒等情況。
而且皮蛋中的蛋黃含膽固醇也比較高，如果患者存在動脈的粥樣硬化，是容易加重病情的。所以我們一般建議腦炎的患者盡量不要吃皮蛋，盡量吃一些容易消化的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，必須要清淡飲食，并且不能服用這種比較刺激性的食物，比如辣椒這些盡量不要吃，以免引起胃腸道的反應。
腦炎能吃皮蛋嗎
陳麗平主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
2019-05-09 1438次
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痛風可以吃皮蛋嗎其實皮蛋這些都屬于蛋類的，這些蛋類的，包括雞蛋、鴨蛋，都是屬于低嘌呤的飲食，在痛風的病人里面是可以吃的。但是我們在吃鴨蛋的時候，一定要小心它含了很多的鹽分，所以我們在合并了一些高血壓，然后合并心腦血管的疾病的時候，盡量還是要少吃。但是僅僅從痛風的角度來說，這些蛋類的食物是可以吃的。另外飲食的結(jié)構(gòu)是一方面，正規(guī)的其他的治療也是非常重要的，所以我們要綜合的進行痛風各方面的管理。
01:14
周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-12-05 76566次
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皮蛋中毒癥狀皮蛋中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克。皮蛋中毒者如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進咽部催吐。若皮蛋中毒者有休克癥狀，比如手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降等，就應立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請醫(yī)生進行治療。
01:20
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-21 24921次
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孕婦能吃皮蛋嗎皮蛋是由新鮮鴨蛋通過特殊制作方法腌制加工而成的食物，鴨蛋從新鮮變?yōu)槠さ埃钟兴鶞p少，蛋白質(zhì)脂肪的變化不大，但是皮蛋中的鈉含量比鴨蛋高很多，這是由于在皮蛋的制作過程中，料泥中加入的食鹽和堿均還有鈉，這可以通過蛋殼的微小縫隙滲入皮蛋中，皮蛋味辛、澀、甘、咸，性寒，入胃經(jīng)，有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火，止瀉利的功效。如果加醋拌食，能夠清熱消炎，養(yǎng)心養(yǎng)神，滋補健身。孕婦可以適當?shù)某砸稽c皮蛋，但是千萬不要多吃，因為皮蛋含有一定量的鉛，如果經(jīng)常食用的話會引起鉛中毒，表現(xiàn)為失眠，關節(jié)酸疼，貧血，注意不集中，好動，思維緩慢，嚴重者智力減退和腦功能障礙。鉛在人體內(nèi)會取代鈣引起缺鈣現(xiàn)象，所以說孕婦最好是不要吃皮蛋，實在饞的話少吃一點是可以的。語音時長 1:33”
孫明麗
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-09-21 24340次
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心衰能吃皮蛋嗎心衰的患者可以適當?shù)纳俪云さ?，但是盡量不要吃太多，因為皮蛋里面含有的鹽分還是比較高的，心衰的病人要嚴格控制鈉鹽的攝入，建議的是每天食鹽攝入量在3克以內(nèi)，而皮蛋那一整顆蛋里邊的鈉鹽含量可能就已經(jīng)達到了3克，所以像這種太咸的東西盡量少吃。另外平時還要注意控制水的入量，不能喝太多的水或者是湯，患者平時還要注意好好休息，避免過度勞累，避免情緒波動過大，不要熬夜，一定要按照醫(yī)生的要求堅持服用藥物，定期去心內(nèi)科就診，復查各項指標，評估病情?；颊咭欢ㄒ刂坪醚獕?，血脂和血糖，戒煙戒酒，改善不良的生活飲食習慣，如果平時吃得過咸的話，有可能會出現(xiàn)心衰加重。語音時長 01:14”
劉雪琴
主治醫(yī)師開封市中心醫(yī)院
2020-06-22 2498次
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甲亢能吃皮蛋嗎病情分析：甲亢患者能吃皮蛋，因為皮蛋不含碘，并不會對甲亢病情產(chǎn)生影響。同時，皮蛋富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物，適當食用對身體健康有利。意見建議：建議甲亢患者一定要引起重視，盡早去醫(yī)院的內(nèi)分泌科室就診，配合臨床完善相關檢查和治療。此外，在日常生活中甲亢患者需要培養(yǎng)良好的生活飲食習慣來緩解病情進展，如低碘飲食，規(guī)律作息，忌煙、酒，避免長期精神緊張和熬夜等。
任冬梅
副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院
2022-05-26 2605次
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孕婦能吃皮蛋嗎病情分析：孕婦建議不要吃皮蛋。因為皮蛋在制作的過程中會加入大量的鉛，而孕婦如果食用過多，會容易導致鉛中毒。即使沒有導致鉛中毒，但是接觸大量的鉛也會影響到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，所以在懷孕期間不建議吃皮蛋。意見建議：建議孕婦在懷孕期間要注意飲食的多元化，不要吃一些特殊的食物，可以多吃含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物和含鐵鈣比較豐富的食物，比如豆制品，動物的肝臟，血制品，瘦牛肉等等。同時也要多吃蔬菜，水果。
梁云云
主治醫(yī)師南昌市第三醫(yī)院
2021-04-19 1701次
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腎炎能吃皮蛋嗎腎炎的患者是可以吃皮蛋的，但是一定要少吃，因為皮蛋里面的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)，脂肪，葉酸，膽固醇，鹽分的含量也是比較高的，對于腎炎的患者，本身就會存在水腫和高血壓，如果皮蛋攝入過多，會引起鹽的攝入過多，從而導致水腫的加重，血壓的升高，對于腎炎的患者來說，是不能夠多吃的。腎炎的患者飲食上要求補充維生素
馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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胃癌能吃皮蛋嗎胃癌的患者不能吃皮蛋，其實皮蛋雖然吃起來口感非常好，是很多人都喜歡的美食，但是皮蛋里面含有很多的致癌物質(zhì)，而且鉛的含量往往也比較高，所以胃癌的患者不能吃皮蛋，其實即使是正常人吃皮蛋，對于身體也不利。胃癌的患者一定要注意，盡量的不要吃燒烤，腌制或者是熏制的食品，這一類的食品當中往往致癌物含量比較多，也
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2022-05-25 189次
