老年人糖尿病的飲食要注意的是一日飲食量的總量的控制,然后需要通過這個標(biāo)準(zhǔn)體重來計算出一日的食物的總量,然后分配到三餐,在三餐的時候再對這些各類食物進行一個選擇,主食盡量選擇不吃那么多,要多吃一些粗糧雜糧,像燕麥粥,燕麥片,比較推崇。
另外油要少吃,做到一個清淡飲食,不放那么多油來做菜,然后菜類,青菜鼓勵多吃,但是如果是吃到這些土豆,蓮藕,這些含淀粉多的這類菜,那頓的主食藥更加少吃一些,肉類是推薦首選這些魚肉。尤其是吃到雞肉,鴨肉,瘦肉,牛肉,動物內(nèi)臟盡量不吃,雞皮,鴨皮也盡量不吃。