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醫(yī)生主講實錄

高血壓患者是可以吃草魚的,因為高血壓患者平時要求低鹽、低脂的飲食,多吃菜,少吃肉,像一些豬肉、牛肉、羊肉,這些肉都不適合高血壓患者食用,但是像魚肉還是比較適合高血壓患者食用的。

主要是這個魚肉,尤其是草魚含有大量的優(yōu)質蛋白,而且膽固醇含量比較低,所以說高血壓患者在進食魚肉之后,不會引起血壓的升高,但是在做魚的時候盡量的不要放太多的鹽,像一些咸魚,腌制的魚最好不要吃,最好吃一些水煮的、清淡一些,這樣不會造成體內鈉鹽的攝入過多。

因為鈉鹽攝入過多也會導致血壓的升高,而且對于血脂,還有動脈粥樣硬化都有一定的傷害,所以說高血壓患者注意鈉鹽的攝入量,平常一定要做到低鹽、低脂、低膽固醇的飲食,這樣才能夠把高血壓控制在正常的范圍。

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