流行病學調(diào)查資料顯示,從胃癌高發(fā)區(qū)國家向低發(fā)區(qū)國家移民第一代仍保持高發(fā)病率,但第二代顯著下降,第三代發(fā)生胃癌的風險性以接近當?shù)鼐用?,由此提示環(huán)境因素與胃癌發(fā)病密切相關(guān),胃癌家族性聚集少有報道,但胃癌的家族史仍可能是一個危險因素,但這也有可能反映了家庭成員共有的環(huán)境因素。
在青少年發(fā)生的胃癌中遺傳因素的作用可能更大些,個體的白細胞介素以多態(tài)性影響幽門螺桿菌感染后胃黏膜炎癥及萎縮,故攜帶某些易感基因的個體感染幽門螺桿菌后,胃黏膜炎癥程度重,萎縮明顯,低胃酸,從而增加了胃癌發(fā)生的危險性。