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• 小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作為咱們北方地區(qū)，常用的一種這個(gè)食物，它的保健作用是非常廣泛的，中醫(yī)認(rèn)為這個(gè)小米，它能夠治反胃、熱痢，能夠益丹田、補(bǔ)虛損，開(kāi)這個(gè)腸胃，它歸經(jīng)一般認(rèn)為，它歸在腎經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，主要在我們?cè)谏町?dāng)中，主要是治療：第一，就是健脾和胃，補(bǔ)益虛損綜合益腎，解熱解毒的一個(gè)作用，特別是對(duì)于脾胃虛熱、反胃嘔吐，消渴泄瀉，就是特別對(duì)于這種熱性的，這種胃腸的疾病，它有保健作用。第二，小米當(dāng)中它含有，多種的有益的功能因子，能夠滋陰壯陽(yáng)、優(yōu)生的作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，它的這些作用主要是因?yàn)?，這個(gè)小米的當(dāng)中，它含有類雌激素樣的物質(zhì)，還含有豐富的鋅錳錫等，這些這個(gè)微量元素，它對(duì)于性功能，對(duì)于生育功能，都有很好的這種保健的作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-11-16 81146次

• 豆?jié){粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  豆?jié){粉它有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，豆?jié){粉里面含有大量的膳食纖維，它可以有效的阻止糖的過(guò)量吸收，所以有很好的排便的作用，所以對(duì)于糖尿病的防治，有很好的治療作用。另外豆?jié){粉，主要是以大豆，為主要原料制成粉狀的速溶的飲品，主要的是給人提供能量，可以有效的防治冠心病、高血壓、肥胖，還有便秘的癥狀。豆?jié){粉中所含有的一些礦物質(zhì)，才能夠給人民提供更多的物質(zhì)，可以有效的防止人的骨質(zhì)疏松，還能夠明顯地降低血脂，改善人的血流，可以防止心腦血管疾病的發(fā)生。另外豆?jié){粉中，含有很多的卵磷脂，卵磷脂可以有效的降低人的血脂，可以有效的減少腦細(xì)胞的死亡，可以預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。另外豆?jié){粉中含有大量的維生素c，維生素c是強(qiáng)氧化劑，它可以有效的提高人體的免疫力，可以有效的預(yù)防感冒和炎癥疾病的發(fā)生，而且對(duì)腦細(xì)胞也有很好的促進(jìn)作用。另外豆?jié){粉中大豆蛋白的含量比較高，可以給人提供很多的能量，可以有效的防治冠心病、高血壓疾病的發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-03-12 18706次

• 黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
  第一，黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富，營(yíng)養(yǎng)素含量也比較高，其中含有蛋白質(zhì)，脂肪，纖維素以及豐富的維生素c，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基，防癌，還有保護(hù)細(xì)胞、解毒、保護(hù)肝臟、提高免疫力等功效。再有就是食用功效有抗腫瘤，因?yàn)辄S瓜中含有豐富的胡蘿卜素c，有提高人體免疫力，達(dá)到抗腫瘤的作用。第二，具有抗衰老，因?yàn)辄S瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用，再有就是能夠防酒精中毒，黃瓜中所含的丙氨酸，精氨酸和谷氨酰胺對(duì)肝臟病人特別是酒精肝硬化的患者有一定的輔助治療效果，能夠預(yù)防酒精中毒，再就是能夠降血糖，黃瓜中含有果糖，不會(huì)參與普通的糖代謝，所以糖尿病的患者是可以放心服用的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:27”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-04 26322次

• 魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
  魷魚(yú)中具有豐富的高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不比牛肉，還有金槍魚(yú)低，魷魚(yú)中含有多種的維生素以及鈣質(zhì)、磷、鐵，還有錳、碘、銅等多種元素，它主要的功效就是可以有效的減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成是具有一定功效的。再就是魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼的發(fā)育和造血也是十分有利的，可以預(yù)防貧血，對(duì)于肝臟是有解毒、排毒功效的，而且還能夠調(diào)節(jié)血壓，可以補(bǔ)充腦力，預(yù)防老年癡呆。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:02”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-03 26584次

• 小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養(yǎng)胃、除煩、止汗等功效，經(jīng)常食用可起到調(diào)理腸胃、改善睡眠等作用。意見(jiàn)建議：小麥?zhǔn)欠N常見(jiàn)的谷物，雖然營(yíng)養(yǎng)較豐富，對(duì)人體有一定的調(diào)理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2023-12-26 3803次

• 豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
  病情分析：豬蹄湯營(yíng)養(yǎng)豐富，不但富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鉀、等多種微量元素，還富含膠原蛋白，不但具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤(rùn)燥等功效，還有促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，增強(qiáng)皮膚彈性等功效。意見(jiàn)建議：豬腳湯可快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但患有肝病、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化等疾病的人群，不宜過(guò)量食用豬蹄湯。豬蹄湯不宜與蘆筍、蕎麥、菱角等食物同食，以免影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2023-11-22 3206次

• 鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
  鯽魚(yú)最主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是富含豐富的蛋白質(zhì)，而且是優(yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸的種類比較全面，非常易于消化和吸收。另外，它還含有豐富的脂肪、維生素a、維生素B1、B2、B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，和其他淡水魚(yú)相比含糖量比較高，鯽魚(yú)的頭含有豐富的卵磷脂，湯鮮而不膩，略感甜味，蛋白質(zhì)比較優(yōu)，它含有鈣、磷、鐵等等多
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-05-27 1407次

• 西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
  概述西紅柿又稱番茄，是常見(jiàn)食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家歡迎，味道鮮美，西紅柿含有多種維生素，比如維生素B1，胡蘿卜素，維生素B2，尼克酸，維生素C，含有多種礦物質(zhì)，比如鈣，磷，鐵等，蘋果酸，檸檬酸等。西紅柿含有很多的維生素C，有美白，養(yǎng)顏，祛斑作用，還能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。西紅柿含有番茄紅素，番茄
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-06-22 14092次