對于膽囊結石患者吃油菜是可以的,因為油菜雖然是以油菜這個詞來命名,但是它本身的我們所吃的這個油菜的是葉和莖,對于這種葉和莖,它的本身的油脂的含量是不高的。
油菜,它主要的油脂都存在它的菜籽里面,我們也是通過用它的菜籽來進行榨油的。所以,油菜它本身含有的大量的膳食的纖維以及一些維生素等營養(yǎng)物質,對于我們機體是相對有利的。同時,脂質的含量的也不是特別的高,對于膽囊結石的患者來說,吃蔬菜也包括吃油菜是對機體有益的。
膽囊結石的患者在飲食的過程中,應該盡量避免一些油脂類食物的攝入,減少這種油脂類食物對我們膽道的一些相應刺激。所以,膽囊結石的患者是可以吃油菜的,不必因為這個名稱而導致一些其它的害怕。