驢肉含有高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低膽固醇，對于動脈硬化冠心病，高血壓有著良好的保健作用。另外驢肉還含有動物膠，還有股膠原以及鈣元素，對于老年人，兒童體弱多病的患者來說是良好的營養(yǎng)補充。
驢肉是屬于味甘涼的，是具有補氣養(yǎng)血，滋陰壯陽安神去煩功效的，同時驢肉還具有益腎壯陽，強筋壯骨的功效，對于陽痿以及腰酸腿酸的人群來說，是非常有好處的，還有就是食欲不振、心慌、眠差、失眠多夢，供血的患者也可以常吃驢肉也是非常有好處的。
驢肉的營養(yǎng)價值
高笑娜主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
2019-03-05 7702次
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醫(yī)生主講實錄
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朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-02 4365次
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王燕
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2021-11-04 14349次
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高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-05 9229次
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孫明麗
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-20 21516次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
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鵝蛋的營養(yǎng)價值是什么病情分析：鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數(shù)集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
劉鐵剛
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張媛媛
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023-06-02 0次
