肝炎病人飲食需要注意的是一定不可以喝酒,因為喝酒,酒精主要是在肝臟代謝,酒精在肝臟可以加重肝臟代謝的負擔,導致肝細胞大量壞死,進而加重肝炎病人的病情,特別是不可以吃冰的啤酒以及冰的白酒,對病情都是不利。
而吃冰的食物對胃腸道有刺激作用,嚴重的可以引起糜爛性胃炎、胃潰瘍,對于肝炎病人本身就可能有消化道的不適,如果吃冰的食物進一步會加重消化道的不適,甚至導致病情進一步的加重,對于肝炎病人也是不利,所以肝炎病人不可以吃冰的食物,其他的飲食需要注意的是不吃腌制和霉變的食物,不吃燒烤,少吃油炸以及油膩的食物。