一般老人骨質(zhì)會(huì)有明顯的鈣質(zhì)流失，骨質(zhì)疏松的情況，所以說，骨折以后恢復(fù)相對(duì)較慢。特別是在骨折后一到兩周，骨折斷端會(huì)有明顯的瘀血、腫脹的情況，并且會(huì)有骨折部位明顯的疼痛，而疼痛就會(huì)導(dǎo)致食欲及胃腸功能降低的情況。
所以說，在骨折一到兩周，飲食以清淡、開胃、易消化、易吸收的食物為主，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)新鮮的水果蔬菜、蛋類、豆制品、魚湯、瘦肉之類的食物，來促進(jìn)胃腸功能的吸收，從而能夠促進(jìn)骨折部位瘀血腫脹的消退，和骨折端纖維連接的生長(zhǎng)。
而骨折2到4周一般骨折斷端，瘀血腫脹，消退，骨折端會(huì)有原始骨痂的生長(zhǎng)，這種情況可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)含維生素A、D及鈣質(zhì)的食物，可以適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)骨頭湯、魚湯、蛋類和動(dòng)物肝臟之類的食物，來促進(jìn)維生素和纖維素吸收，從而促進(jìn)骨折部與原始骨痂的成熟，從而促進(jìn)骨折的恢復(fù)。
