甘油三酯是脂質(zhì)的組成成分,主要包括甘油和三個(gè)脂肪酸所形成的酯,甘油三酯在人體內(nèi)一般保持著動(dòng)態(tài)的平衡,當(dāng)然人體產(chǎn)生甘油三酯主要由食物中攝取或者由體內(nèi)自身肝臟產(chǎn)生,甘油三酯的正常值為0.45到1.69毫摩爾每升。
如果空腹情況下測(cè)甘油三酯在1.70毫摩爾每升以上,我們稱為甘油三酯增高。當(dāng)甘油三酯在1.70到2.25毫摩爾每升,為邊緣增高,大于2.26毫摩爾每升為升高,甘油三酯高主要是由于生活飲食習(xí)慣,年齡等因素造成,它在個(gè)體間波動(dòng)較大。
如果我們進(jìn)食還有過(guò)多甘油三酯的食物,容易導(dǎo)致甘油三酯增高。當(dāng)然家族性高甘油三酯血癥是由遺傳因素引起,如果我們患有糖尿病,甲狀腺功能減退,腎炎綜合征、胰腺炎,動(dòng)脈粥樣硬化,糖原聚集病也會(huì)導(dǎo)致甘油三酯增高。