對(duì)于腦血管硬化的患者來說食物的選擇是非常重要的。
首先,患者應(yīng)該多吃蔬菜,少飲酒,蔬菜和水果含有大量的維生素c、鉀、鎂元素,維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝,防止動(dòng)脈硬化的發(fā)展。同時(shí),可增加血管的治愈性。酒,尤其是烈性酒,可促進(jìn)動(dòng)脈硬化,另一方面可誘發(fā)中風(fēng),所以腦血管硬化的患者不要喝酒。
另外,對(duì)于腦血管患者來說,可以常用植物油,少吃動(dòng)物脂肪,植物油含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血清膽固醇降低,而動(dòng)物脂肪如豬油,奶油,肥肉,動(dòng)物內(nèi)臟,蛋黃等含膽固醇較高,應(yīng)該少吃一點(diǎn)。
另外,患者飲食清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因?yàn)槭认田嬍常c會(huì)進(jìn)入血管壁使其增厚,血壓增高,對(duì)于腦血管硬化的患者來說,是十分不利的。