一般被食物噎住多發(fā)生在老人和兒童的身上,年齡較小和較大的人由于發(fā)育和年齡的問題,喉部咀嚼、吞咽功能不完全,就容易噎住。噎住如果不及時處理很容易造成呼吸困難,甚至好多人因為沒有得到及時有效的救治而喪失生命。因此生活中很多會出現(xiàn)被食物噎住而沒有得到救治死亡的病例。
因此一旦被食物噎住,導致氣管呼吸困難,要進行立即搶救。有一個專業(yè)急救的方法,名字叫海姆立克的醫(yī)生所發(fā)明的急救方法,所以叫做海姆立克法。這個方法主要是用來解決異物窒息造成的呼吸道梗阻的問題,主要原理是利用沖擊腹部膈肌下軟組織所產生的突然向上壓力壓迫兩肺下部,使肺部殘留的空氣形成一股氣流,并借助這股氣流的沖力,將堵塞住氣管喉部的異物排出體外,臨床上這種方法用的比較多。