腦出血患者可給予高蛋白、高維生素、高熱量、低鹽、低脂飲食。限制鈉鹽攝入,因鈉會(huì)加重腦水腫。不食刺激性食物,避免食用肥肉、蛋黃、帶魚和動(dòng)物內(nèi)臟等高脂類食物。為使患者保持大便通暢,可多食雪梨、香蕉、蜂蜜等果品及粗纖維食物?;颊邞?yīng)戒煙,減少飲酒。
急性期對(duì)于尚能進(jìn)食者,喂食物時(shí)不宜過急,嘔吐和反嗆時(shí)應(yīng)暫停休息,防止食物嗆入氣管引起窒息或吸入性肺炎?;杳圆荒苓M(jìn)食者鼻飼流質(zhì)飲食,每天四到五次每次二百到三百毫升。