食管癌手術(shù)飲食一般分為三個(gè)階段。
第一，剛剛做完手術(shù)以后，是需要禁食的，手術(shù)后在創(chuàng)傷期一到五天之內(nèi)，吻合口尚未痊愈，胃腸功能也沒有恢復(fù)，消化功能比較差。
這時(shí)候只能通過鼻子放置一條很細(xì)的營養(yǎng)導(dǎo)管直達(dá)空腸，進(jìn)行營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。
第二，即為手術(shù)的的五到十天，度過了手術(shù)的創(chuàng)傷期，胃腸功能開始逐漸的恢復(fù)，表現(xiàn)為患者覺得有食欲，肛門出現(xiàn)排氣。
這個(gè)時(shí)候可以先給予少量的白開水，如果沒有明顯的不適，可給予米汁等食物。
第三，半流質(zhì)飲食階段。從手術(shù)的第二個(gè)階段開始，留置的各種引流管基本上已經(jīng)拔出，輸液也停止了。
除了個(gè)別的患者不能下地活動(dòng)外，大多數(shù)患者可以行動(dòng)自如，食量逐漸的增加。
只要注意點(diǎn)少吃多餐，飲食易消化、沒有殘?jiān)氖澄餅橹?，不要吃一些高纖維的食物，比如芹菜、蔬菜等?？梢院赛c(diǎn)果汁，補(bǔ)充維生素。
