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醫(yī)生主講實(shí)錄

首先骨折的患者是可以吃豆角的。豆角這種食物當(dāng)中含有豐富的維生素以及膳食纖維,對(duì)于骨折的愈合是非常有幫助的。但是在食用這類食物的時(shí)候注意一定要做熟,而且在烹飪的過(guò)程中不要加入過(guò)多的油、過(guò)多的鹽。

除了豆角之類的蔬菜以外,建議骨折的患者還要多吃一些富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)以及膳食纖維、維生素這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物,比如魚(yú)肉、瘦肉、牛奶、蛋類以及大量的新鮮蔬菜和水果。

建議患者在食用類似食物的時(shí)候不要食用一些過(guò)度油膩的部分,比如在吃雞肉的時(shí)候要把浮油撇去,同時(shí)不要吃一些皮下的脂肪。另外骨折的患者不要喝一些大骨熬成的湯,因?yàn)檫@些湯里面的主要成分是脂肪,對(duì)骨折的愈合幫助非常有限。

以上內(nèi)容僅供參考

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